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貴州省銅仁市開展涉旅餐飲服務單位食品安全專項督查

時間：2023-08-09 17:14:19    來源：中國質量新聞網    


【資料圖】

為深入推進“文明在行動　滿意在貴州”“食之放心”專項行動，確保暑期游客飲食安全，近期，貴州省銅仁市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長黃朝友，二級調研員唐漢銀分別帶隊對全市10個區(qū)縣星級景區(qū)和高速公路服務區(qū)開展涉旅餐飲服務食品安全督導檢查工作。

本次督查采取市級指導、縣鄉(xiāng)聯動的方式開展。針對檢查中發(fā)現的問題，督導組進行了梳理分類，責成經營主體立即整改或限期整改，并由市場監(jiān)管分局監(jiān)督實施。督導組要求，轄區(qū)市場監(jiān)管部門要高度重視涉旅食品安全，以問題為導向，認真分析涉旅食品安全工作的特點和規(guī)律，進一步規(guī)范旅游景區(qū)（點）及周邊食品攤販的經營活動，采取疏堵結合的方式，為經營主體服好務，辦好證，在規(guī)范經營的前提下，使其經營合法化。

督導組指出：各區(qū)縣務必強化服務意識，幫助涉旅餐飲服務經營者提升食品安全管理水平和服務質量，采取教育、行政指導、行政處罰相結合的方式，提高經營者食品安全隱患排查處置意識，提升食品安全保障水平。

督導組強調：涉旅餐飲服務食品安全既關系到人民群眾的身體健康和生命安全，也關系到旅游產業(yè)的發(fā)展，作為食品安全的監(jiān)管者，要把旅游旺季食品安全檢查納入當前工作的重中之重，加大涉旅餐飲安全監(jiān)管力度，強化食品安全經營者主體責任落實，推動涉旅安全管理水平不斷提升，積極構建安全的消費環(huán)境，切實保障游客飲食安全。（來源：貴州省銅仁市市場監(jiān)管局）

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